菠菜丸子

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冬素
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周末去了农场，挖了些露天长的菠菜，味道比大棚里的香，想起之前在农庄吃的野菜丸子，一时兴起，就用菠菜做了些，味道出忽意料的好，现分享给爱美味的朋友们！

菠菜丸子的用料

菠菜 鸡蛋 一个
面粉

菠菜丸子的做法

菠菜丸子的做法图解1

步骤1

菠菜洗净汆水后，把水挤干。
菠菜丸子的做法图解2

步骤2

切碎后加入鸡蛋拌匀
菠菜丸子的做法图解3

步骤3

然后加入五香粉和盐拌匀
菠菜丸子的做法图解4

步骤4

加入面粉拌匀，想吃嫩点的就少加些面粉。
菠菜丸子的做法图解5

步骤5

用勺子团好放入油锅
菠菜丸子的做法图解6

步骤6

小火炸定型
菠菜丸子的做法图解7

步骤7

炸好以后是这样，吃的时候再大火复炸一遍，然后 蘸着陈醋吃，别有一番风味。

菠菜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-19

©本菜谱的做法由 冬素 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 晚餐 中国菜

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