西红柿炒鸡蛋

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家常菜，在家的时候，妈妈经常做给我和爸爸吃。

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 两个，大的可以一个 鸡蛋 3个
盐 适量 白砂糖 喜欢甜一点的可以放一丢丢

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿洗干净，鸡蛋打到碗里哈
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

然后，西红柿切成这个样子，把鸡蛋搅匀。最好是一个方向搅拌鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

然后把锅烧热，一定要烧热后在放鸡蛋哦，这是爸爸告诉我的，要(热锅凉油)。然后鸡蛋就成这个样子啦，金黄哒，关火，把鸡蛋乘出来，可以放在刚才打鸡蛋的碗里，
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

然后开火，锅内再放适量油一点点就可以，喜欢吃蒜的可以放一点蒜，然后放西红柿煸炒，火可以开大一点，炒到有点汤出来了最好，这时也可以少放几小勺清水炒，
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

然后把鸡蛋放进去，爆炒吧，一会就可以。红澄澄金灿灿的菜就做好啦
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

然后装盘，开动吧

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

西红柿有丰富的维生素，鸡蛋又是最平价的营养佳品。做法简单快捷，很适合没有太多时间做饭的人学习哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-20

©本菜谱的做法由 厨娘佳宝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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