雪菜肉丝面

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陈某某111
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雪菜肉丝面的用料

里脊肉 50g 潮面 适量
盐 少许 老抽 少许
生抽 少许 雪菜 50g
黄酒 3g 开水 没过面条
葱 少许 火腿肠 5片

雪菜肉丝面的做法

步骤1

先把水煮开，面汆一下水后放入冷水中
雪菜肉丝面的做法图解2

步骤2

起油锅放入雪菜煸炒下，放入肉丝跟火腿肠后下黄酒稍加煸炒 放面条扮匀下盐后倒入开水，（记住一定要是开水）没过面条。盖上锅盖，水沸腾后即可关火。装碗后撒上葱花即可

雪菜肉丝面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-20

©本菜谱的做法由 陈某某111 编写，未经授权不得转载

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