烤腔骨

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烤腔骨的用料

腔骨 500g 盐 3勺
白糖 2勺 孜然粉 3勺
椒盐 2勺 番茄沙司 5勺
老抽 2勺

烤腔骨的做法

烤腔骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净焯水，然后将调料混合，番茄酱和老抽还有白糖分别各留一些备用，其余调料混合刷在腔骨两面，然后用锡纸包裹严实这样防止烤制过程肉变干，200度烤一个小时，烤好后打开两面刷番茄沙司和老抽白糖的混合酱料在200度烤10分钟即可
烤腔骨的做法图解2

步骤2

这个是刷过酱料烤好的

烤腔骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-21

©本菜谱的做法由 火星嘎蹦豆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 晚餐 中国菜

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