炸萝卜丝丸子

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炸萝卜丝丸子的用料

萝卜 500g 低筋面粉 适量
盐 少许 白砂糖 少许
油 适量 芹菜 少许

炸萝卜丝丸子的做法

炸萝卜丝丸子的做法图解1

步骤1

萝卜刨丝入少许盐,拌匀后把水分挤出来,碗装这备用。
炸萝卜丝丸子的做法图解2

步骤2

萝卜丝,芹菜,切末,白糖,低筋面粉,全入盆拌匀,湿度就见图,整个看着就是比糊状稍干点就行了。
炸萝卜丝丸子的做法图解3

步骤3

油锅加热到有纹路,萝卜糊用汤勺,半勺半勺的下锅炸
炸萝卜丝丸子的做法图解4

步骤4

成品图。

炸萝卜丝丸子的烹饪技巧

中小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-21

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