美美哒哒煎饼果子

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煎饼果子的用料

小麦面粉 适量 火腿肠 6片
食用油 适量 生菜 适量
水 适量 烧烤酱 超市有卖
辣酱 超市有卖 丘比特沙拉酱 香甜 适量
鸡蛋 一个 酵母粉 适量
葱 少量

煎饼果子的做法

美美哒哒煎饼果子的做法图解1

步骤1

材料合集,葱切碎,火腿切片
美美哒哒煎饼果子的做法图解2

步骤2

面粉加酵母加温水 切记温水 搅啊搅
美美哒哒煎饼果子的做法图解3

步骤3

然后揉成一个光滑的面团,面板上放生粉,然后揉啊揉,防止粘到面板上去,之后放到干净的碗里,蒙上保鲜膜,发酵10分钟。☺️
美美哒哒煎饼果子的做法图解4

步骤4

取出面团团,擀成面皮,比饺子皮一丁点就可以了,然后刷一层薄薄的油,用花生油比较香,再揉成面团,再擀成面皮
美美哒哒煎饼果子的做法图解5

步骤5

打鸡蛋罗
美美哒哒煎饼果子的做法图解6

步骤6

锅内放油,烧热,放饼,转中小火,翻面
美美哒哒煎饼果子的做法图解7

步骤7

加蛋液,然后迅速翻面,让蛋紧贴饼面,煎30秒就好啦
美美哒哒煎饼果子的做法图解8

步骤8

取一片肠切末,葱切碎炒香取出盛到小碗里,加沙拉酱、烧烤酱、辣酱(根据自己喜好加别的更好)
美美哒哒煎饼果子的做法图解9

步骤9

搅拌后是这个样的(有点恶心哈)
美美哒哒煎饼果子的做法图解10

步骤10

然后先刷一层酱,再放生菜,再刷一层酱,再铺火腿(火腿煎一煎好吃噢)
美美哒哒煎饼果子的做法图解11

步骤11

然后卷起来,用刀在中间一切

煎饼果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-22

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