红枣核桃阿胶糕

1.5万 浏览 124 收藏
收藏
爱吃的小赵姐姐
爱吃的小赵姐姐
＋ 关注

冬天到了，最适合吃阿胶的季节了。阿胶口味对于大多数人来说很难接受，但是阿胶糕大多数人都很喜欢。认为阿胶糕是没味的。今天我就把阿胶糕的制作方法分享出来。

红枣核桃阿胶糕的用料

福牌阿胶 500克 核桃 500克
红枣 250克 黑芝麻 500克
枸杞 100克 桂圆肉 100克
冰糖 若干 黄酒 若干

红枣核桃阿胶糕的做法

红枣核桃阿胶糕的做法图解1

步骤1

准备好熬阿胶糕用的福牌阿胶和所有辅料。阿胶块打粉。
红枣核桃阿胶糕的做法图解2

步骤2

倒入黄酒冰糖，把冰糖熬化，倒入阿胶粉搅拌。
红枣核桃阿胶糕的做法图解3

步骤3

等把阿胶熬的有点粘稠感倒入枸杞桂云肉接着熬。
红枣核桃阿胶糕的做法图解4

步骤4

等阿胶挂旗倒入红枣搅拌，搅拌均匀加入核桃，继续搅拌，直到搅拌均匀
红枣核桃阿胶糕的做法图解5

步骤5

关火，把熟的芝麻倒入锅中，迅速搅拌。
红枣核桃阿胶糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，盛入托盘，压实。
红枣核桃阿胶糕的做法图解7

步骤7

有条件的可以真空包装。有不懂的可以加徵信sayteam。嫌麻烦不想自己熬的也可以找我。

红枣核桃阿胶糕的烹饪技巧

阿胶糕容易糊锅。不能加水。 有想问的问题加我徵信sayteam。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 爱吃的小赵姐姐 编写，未经授权不得转载

红枣核桃阿胶糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

红枣核桃阿胶糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红枣核桃阿胶糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 红枣核桃阿胶糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活