河马面包南瓜汤

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河马面包南瓜汤的用料

高筋粉250克 水160克
黄油25克 糖20克
盐2克 即发酵母粉2.5克
南瓜 一块 水 适量
盐 少许 油 少许

河马面包南瓜汤的做法

河马面包南瓜汤#haollee烘焙课堂#的做法图解1

步骤1

后油法将面团揉至扩展进行1次发酵；
河马面包南瓜汤#haollee烘焙课堂#的做法图解2

步骤2

2、将面团排气后分割成大河马：40克、20克、4克、2克；小河马：25克、12克、3克、1克；
河马面包南瓜汤#haollee烘焙课堂#的做法图解3

步骤3

3、一次将大河马20克的头部与40克的身体对接，然后将4克的鼻子与脸部对接，最后安装上2克的耳朵在头顶，小河马类同；
河马面包南瓜汤#haollee烘焙课堂#的做法图解4

步骤4

4、面团进行2次发酵；
河马面包南瓜汤#haollee烘焙课堂#的做法图解5

步骤5

5、烤箱预热175°，中层上下火，时间大河马20分钟，小河马15分钟；
河马面包南瓜汤#haollee烘焙课堂#的做法图解6

步骤6

6、出炉放凉后，将白豇豆放在脸部做眼睛，黑豆放在鼻子处做鼻孔。然后做好南瓜汤，就可以搭配着吃了。

河马面包南瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 Ousgoo 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煮 下午茶

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