鱼香炒面

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鱼香炒面的用料

油菜 柿子
木耳提前泡好 面条 看自己吃多少喽
糖、醋、酱油、盐

鱼香炒面的做法

鱼香炒面的做法图解1

步骤1

油菜洗净，拍一下，从中间划开。 （我用了4棵油菜） 柿子洗净，切块。 （2个柿子） 木耳用温热的水泡的。 （大概6朵左右吧）
鱼香炒面的做法图解2

步骤2

水开放面，开一开捞出，过凉水，备用（不过冷水面就陀了）
鱼香炒面的做法图解3

步骤3

热锅，放油，先炒炒菜，放一点点盐提味。
鱼香炒面的做法图解4

步骤4

蔬菜有点软了，加入面条，翻炒两下。 接下来放三大勺糖，三大勺醋，一勺酱油，再放一勺耗油（没有也可以不放）。
鱼香炒面的做法图解5

步骤5

翻炒至面入味儿，就可以出锅了。

鱼香炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 香羽的小饭桌 编写，未经授权不得转载

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