电饭煲版简易生滚螃蟹粥

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包饺子不要皮儿

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我爱大螃蟹，哦哦哦

电饭煲螃蟹粥的用料

螃蟹一只	大米适量
葱，姜，盐，白胡椒粉	小油菜看心情

电饭煲螃蟹粥的做法

步骤1

先用电饭煲熬上大米粥。然后将生螃蟹洗净（可用小牙刷），打开壳，将腮等脏东西去掉，将螃蟹肢解，爪用刀拍碎

步骤2

葱和姜切细丝，建议多放一点可去除螃蟹的寒凉

步骤3

粥煮好之后，将螃蟹放入电饭煲内。再按煮粥按键等自动到时即可。根据实际经验建议小油菜等粥再次熟了以后放入然后闷五分钟左右即可。

步骤4

放入适量的盐和白胡椒粉（此时放盐为保鲜） ps:如果家里有吃剩下地熟螃蟹可直接肢解放入和米一起熬粥，出锅放盐和胡椒粉即可。

电饭煲螃蟹粥的烹饪技巧

性寒、味咸，归肝、胃经。 1.抗结核螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 2.滋补解毒螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
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创建时间:2015-11-23

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