酱爆螺蛳

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c狐狸雯
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酱爆螺蛳的用料

去尖螺蛳 豆瓣酱，或者甜面酱 两勺
葱姜蒜末 糖
酱油

酱爆螺蛳的做法

酱爆螺蛳的做法图解1

步骤1

锅里油加热，放入葱姜蒜末，炒香
酱爆螺蛳的做法图解2

步骤2

放入螺蛳，大火炒两分钟
酱爆螺蛳的做法图解3

步骤3

倒入适量料酒，两勺豆瓣酱，一勺老抽，炒一下，加入少许水，盖锅盖闷两分钟
酱爆螺蛳的做法图解4

步骤4

加入少许白糖，鸡精调味，撒上葱花即可

酱爆螺蛳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 c狐狸雯 编写，未经授权不得转载

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