香酥南瓜饼

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色泽金黄的南瓜饼有着特殊的清香，对视觉和味蕾都是一种诱惑！

香酥南瓜饼的用料

南瓜 500克 糯米粉

香酥南瓜饼的做法

香酥南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜500克，切片上蒸锅蒸熟！
香酥南瓜饼的做法图解2

步骤2

蒸熟后取出晾凉，然后用勺子压碎，加上20克奶粉（也可以不要），搅拌均匀！
香酥南瓜饼的做法图解3

步骤3

再加一勺糖，喜欢甜的可多加，和南瓜1:1的比例加入糯米粉，和匀（糯米粉分次加入，不要一次到入）
香酥南瓜饼的做法图解4

步骤4

和匀后成这样的团！
香酥南瓜饼的做法图解5

步骤5

搓成小球，用手掌轻轻压平，成这样！
香酥南瓜饼的做法图解6

步骤6

油锅烧六成热时下南瓜饼炸，注意小火，全程小火！
香酥南瓜饼的做法图解7

步骤7

两面金黄后捞出控油，盘里放吸油纸装盘！
香酥南瓜饼的做法图解8

步骤8

外焦里嫩，酥软香脆，还等什么，开动吧！

香酥南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 绿叶lvye 编写，未经授权不得转载

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