懒人(高压锅版)芋子泥鳅汤

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芋子泥鳅汤的用料

泥鳅 十几条 毛芋 300g
酱油 适量 香叶 两片
姜 三片 蒜头 三个
盐 少许 干辣椒 三个
鸡精 少量 料酒 一汤勺
小葱 一棵

芋子泥鳅汤的做法

懒人(高压锅版)芋子泥鳅汤的做法图解1

步骤1

芋子去皮，洗净，切成滚刀块
懒人(高压锅版)芋子泥鳅汤的做法图解2

步骤2

姜切片，蒜头拍扁，葱头切段，干辣椒切圈段(不吃辣可不放，个人觉得辣更好吃，我儿子不吃辣，我也没放)和芋子一起倒入高压锅，加入料酒，酱油，盐，香叶
懒人(高压锅版)芋子泥鳅汤的做法图解3

步骤3

加入清水，泥鳅，马上盖上高压锅盖子(活泥鳅在调料里面可能会跳)
懒人(高压锅版)芋子泥鳅汤的做法图解4

步骤4

过几分钟，开电磁炉，冒大气后定时十到十五分钟
懒人(高压锅版)芋子泥鳅汤的做法图解5

步骤5

冷却，打开高压锅，撒上葱花，加点鸡精，ok

芋子泥鳅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 蓝色忧郁xrdf 编写，未经授权不得转载

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