布朗尼蛋糕

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xu咱低调
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第一次尝试做布朗尼，买了新的华帝烤箱，今天试着做一下蛋糕

布朗尼蛋糕的用料

高筋面粉 40g 德芙黑巧克力 70g
黄油 50g 鸡蛋 1个
牛奶 15ml 细白砂糖 40g

布朗尼蛋糕的做法

布朗尼蛋糕的做法图解1

步骤1

先把黄油和黑巧克力
布朗尼蛋糕的做法图解2

步骤2

关火，然后趁热加入细白砂糖，这样的量我加了大概七勺～搅拌均匀
布朗尼蛋糕的做法图解3

步骤3

打好一个全蛋液
布朗尼蛋糕的做法图解4

步骤4

把牛奶和蛋液加入到巧克力里面后，搅拌均匀，然后筛入面粉
布朗尼蛋糕的做法图解5

步骤5

然后加入核桃仁碎～拿刮刀搅拌均匀
布朗尼蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入模具里，事先模具涂了黄油，防止粘模具～我的用量全部倒进去大概八分满，刚好用完
布朗尼蛋糕的做法图解7

步骤7

最后在上面放了核桃仁，烤箱预热～180度的火烤了20分钟

布朗尼蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 xu咱低调 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 下午茶

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