简单焗猪扒

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爱熙12
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只是儿子太挑吃，一般的做法他不肯吃 ，只是喜欢吃妈妈煎的猪扒，我今天太累了，就来一个简单的吧！

焗猪扒的用料

猪扒 两百五十克 叉烧酱 一勺
料酒 一勺 海天味极鲜酱油 二勺
花生油 一勺 孜然粉（可不要） 适量

焗猪扒的做法

简单焗猪扒的做法图解1

步骤1

猪肉切成一厘米厚的片，用刀背拍松。然后放入盘中，放叉烧酱，酱油，料酒用手抓匀轻轻按摩一下，加入花生油醃制半个小时以上最好。
简单焗猪扒的做法图解2

步骤2

由于我想方便，直接把腌好的猪扒放在披萨盘中。烤箱230度预热10分钟，定时20分钟，猪扒放进中层。
简单焗猪扒的做法图解3

步骤3

10分钟后拿出来翻面，再次入烤箱中层。
简单焗猪扒的做法图解4

步骤4

烤箱在工作中，我很喜欢用烤箱做菜，省油省心。我家中的老人不喜欢烤箱，观念问题。
简单焗猪扒的做法图解5

步骤5

孜然粉
简单焗猪扒的做法图解6

步骤6

在烤制最后三分钟，我用叉子挑了一点点孜然粉均勻洒在二片肉上面，因为我家还有个奇葩，不吃孜然的。
简单焗猪扒的做法图解7

步骤7

随着叮一声响，猪扒可以出炉了，真香。

焗猪扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 爱熙12 编写，未经授权不得转载

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