+葱花曲奇

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韩蓓6
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工作之余，喜欢通过烘焙来调节心情，加上老公特别喜欢吃糕点，每次无论是做什么，他都很赏脸，并一个劲儿的夸好吃，因此也很喜欢做。上周本想买无盐黄油，结果超市没卖，就买了一块有盐的回来，想了想就拿来做了这款葱花曲奇，同事都说色香味俱全。

+葱花曲奇#熙悦食品低筋粉#的用料

黄油，糖粉，细砂糖，葱，低筋面粉，全蛋液，牛奶 120g，30g，30g,20g,160g,20g,20g

+葱花曲奇#熙悦食品低筋粉#的做法

+葱花曲奇#熙悦食品低筋粉#的做法图解1

步骤1

1，称好食材。2，黄油室温软化至手指轻轻可以戳动，加糖粉和砂糖用打蛋器打发至体积膨胀。3，加入牛奶搅拌均匀。4，分次加入蛋液搅拌均匀。5，分次加入葱花搅拌均匀（葱花一定要剁碎，要不挤不出来）6，筛入低粉拌匀，上下翻拌，不能画圈，要不然面粉要起筋。7，装入挤花袋挤出想要的花型。8，放入烤箱中层，上下火125度左右烤大概18分钟（看颜色定）

+葱花曲奇#熙悦食品低筋粉#的烹饪技巧

葱花一定要切得很碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 韩蓓6 编写，未经授权不得转载

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