轻乳酪蛋糕

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整齐的草莓酱很沉思
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轻乳酪蛋糕的用料

牛奶 黄油
低筋面粉，玉米淀粉 鸡蛋
奶油奶酪 糖粉

轻乳酪蛋糕的做法

轻乳酪蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
轻乳酪蛋糕的做法图解2

步骤2

将牛奶，奶油奶酪，黄油隔水加热，融化至无颗粒，无油花！
轻乳酪蛋糕的做法图解3

步骤3

逐个加入蛋黄，快去搅拌，以免蛋黄熟了！搅拌均匀，再加入下一个？
轻乳酪蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋粉，淀粉，搅拌均匀，至光滑无颗粒！
轻乳酪蛋糕的做法图解5

步骤5

将打发的蛋白，分三次加入前面做好的糊糊中，注意手法要轻，以免搅入大气泡和蛋白消泡！
轻乳酪蛋糕的做法图解6

步骤6

将光滑糊糊倒入模具
轻乳酪蛋糕的做法图解7

步骤7

底层烤盘加水，用水沐法，180度40分钟！
轻乳酪蛋糕的做法图解8

步骤8

OK啦！烘焙是生活中的调剂，爱生活！by小厨娘喵喵
轻乳酪蛋糕的做法图解9

步骤9

你若纯良，不必争强，自有命运打赏

轻乳酪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-25

©本菜谱的做法由 整齐的草莓酱很沉思 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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