西葫芦鸡蛋饼

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久梦失真
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下雪后太冷了，没有勇气出门觅食。翻出来几天前买的西葫芦，做个饼吃吧

西葫芦鸡蛋饼的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 3颗
面粉 适量 盐 适量
十三香 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法

西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

西葫芦刨丝儿，加盐腌制一刻钟出汁儿
西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋（我加了3颗小点儿的），十三香，一个方向拌匀
西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

之后加入面粉，
西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

成糊状，
西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

不粘锅倒入一点点油，倒入鸡蛋糊一勺，摊拼，
西葫芦鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

中火煎至微黄翻面儿
西葫芦鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

两边都熟了，
西葫芦鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

配着我的八宝黑米糊，美滋滋儿的

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-25

©本菜谱的做法由 久梦失真 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 煎饼 10-11个月

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