忘忧草鸡汤

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十三守陵人
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忘忧草鸡汤的用料

鸡腿 一盒 黄花菜 适量
干枣 若干 枸杞 些许
大葱 一段 大蒜 五瓣
姜 三片 大料 一颗
花椒 十三粒 酒 50ml
醋 10ml 盐 少许
白胡椒粉 酌情

忘忧草鸡汤的做法

忘忧草鸡汤的做法图解1

步骤1

干香菇干黄花菜洗净温水两小时泡发。鸡腿儿洗净放入电饭锅中，加葱姜蒜花椒大料并酒与醋。向锅中加入泡发香菇黄花菜的水，香菇黄花菜另加凉水继续泡发。加水没过鸡腿儿至锅三分之二处。选择煲汤键，定时三小时。一小时后，加入泡好的香菇黄花菜，剩余泡发水弃置不要。加一点点盐。继续煲剩余的两小时。期间可加入红枣枸杞。出锅前尝咸淡，加适量盐，并看喜好加白胡椒粉。

忘忧草鸡汤的烹饪技巧

所有材料洗干净。黄花菜温水泡发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-26

©本菜谱的做法由 十三守陵人 编写，未经授权不得转载

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