番茄意大利面

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很长时间没有做过意大利面了，早之前有做过海鲜意面。今天很想在尝试做一下，换个口味！！

意大利面的用料

鸡肉 适量 火腿 适量
意大利面 200g 西红柿 1个
胡萝卜 半根 西兰花 少许
玉米粒 适量 洋葱 半个
番茄酱 适量 盐 适量
油 适量

意大利面的做法

番茄意大利面的做法图解1

步骤1

胡萝卜切片，一个西红柿，洋葱半个切丝，西兰花少许，火腿，玉米粒
番茄意大利面的做法图解2

步骤2

水开后煮意大利面，水里放一勺盐，（面条150—200克两至三人份）敞盖煮8—10分钟，捞出沥干备用
番茄意大利面的做法图解3

步骤3

鸡肉切丁加少许淀粉和酱油腌制10—15分钟，可使肉质口感好，火腿切条备用
番茄意大利面的做法图解4

步骤4

胡萝卜，西兰花焯水1—2分钟，时间太久会破坏营养价值和口感，沥干备用（也可以不焯水，因为是给宝宝吃）
番茄意大利面的做法图解5

步骤5

锅里倒少许油，小火煎一下切好的火腿，煎过的火腿口感会非常好，盛出备用
番茄意大利面的做法图解6

步骤6

锅内倒油，待油热后下入鸡丁翻炒至变色，依次放入玉米粒，西红柿，焯好的西兰花和胡萝卜以及洋葱，加盐翻炒，最后放入意大利面火腿和番茄酱翻炒至面条完全上色即可。
番茄意大利面的做法图解7

步骤7

出锅，摆盘

意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-26

©本菜谱的做法由 二度. 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 炒 煮

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