牛肉干

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带刺的孤单1h
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木有故事，牙痒痒学做点磨牙零食，大神们的食谱略微精细，我自己结合口味做的简单粗犷版

牛肉干的用料

牛腿肉 250g 盐 少许
胡椒粉 少许 料酒 1勺
辣椒粉 2勺

牛肉干的做法

牛肉干的做法图解1

步骤1

牛肉切成丁（或者自己喜欢的形状），关键要大小差不多
牛肉干的做法图解2

步骤2

把调料和牛肉拌匀，冰箱内过夜，烤盘铺锡纸，将牛肉平铺在烤盘上
牛肉干的做法图解3

步骤3

150度，热风烤，50分钟，喜欢干一点的可以烤60分钟。
牛肉干的做法图解4

步骤4

取出开吃，辣椒没用狠辣的，盐也放的少，牛肉原味很明显。

牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-27

©本菜谱的做法由 带刺的孤单1h 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 麻辣 辣

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