芒果千层蛋糕

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芒果千层蛋糕的用料

低粉 200g 糖粉 10g
奶油 400g 黄油 20g
芒果 半个 牛奶 200ml
鸡蛋 2个

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

牛奶鸡蛋低粉混合成面浆加入融化的黄油液,搅拌均匀,过筛两边,放冰箱冷藏
芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

芒果切小块,最好切的均匀点,否则夹在每一层的时候会高低不平
芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

打发奶油,不要打发过了,会化的,之前用动物奶油,我怕胖这次用的是植物奶油,一样很好吃,也很好打发
芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

在平底锅烙芒果千层的饼皮,一次一张,要均匀,且越薄越好,不要太厚,小火慢慢烙,千万不要大火,要有耐性
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

饼皮全部烙好后一层奶油一层芒果的铺吧~
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

大功告成~
芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

用裱花嘴裱个花边,嘿嘿,第一次用裱花嘴

芒果千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-28

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