香炒鸡腿肉

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因为爱吃香菜的味道、这道菜一点都不腻!真的可以一试!

香炒鸡腿肉的用料

鸡腿肉 1只 杏鲍菇 适量
青辣椒 1个 大葱 1根
香菜 1把(最重要的调味)

香炒鸡腿肉的做法

香炒鸡腿肉的做法图解1

步骤1

看看成品、想流口水吗

步骤2

1、鸡腿肉洗净用清水焯一下、有的地方也叫煮一下、但不要太久、变颜色就可以拿出来了,然后剁碎!

步骤3

2、杏鲍菇切片、自己喜好的大小厚度就ok

步骤4

3、青椒切块,葱切小段、香菜洗净切5cm的长度(这样味道会好吃点)

步骤5

好啦、准备好就可以开锅开始啦! 4、热锅倒油、放葱段和一半青椒段,爆锅。

步骤6

5、放杏鲍菇炒到香老一点、然后放鸡腿肉,还有将剩余青椒一并放入,中火。

步骤7

6、开始放调料了、放蚝油、海鲜酱油、鸡精、一大堆香菜!炒炒炒炒!就可以出锅啦!!
香炒鸡腿肉的做法图解8

步骤8

这道菜是越炒越香的、如果觉得腻还可以放香菜

香炒鸡腿肉的烹饪技巧

香菜要一半一半放哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-28

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