蒜蓉粉丝蒸大海虾仁

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宝贝很喜欢吃粉丝，他不叫粉丝，他认为所有条形的食物都叫“面脱脱”（广东话的发音），小孩的世界里真的很简单，听到飞机声就在那喊“飞机，过来啊！”听到叮叮声说要坐叮叮（香港电车）去维多利亚公园踩单车，大晚上的好为难我呀

蒜蓉粉丝蒸大海虾仁的用料

大的海虾仁 10来个 粉丝 1小把
蒜蓉 半个 糖 少量
即磨胡椒粉 少量 酱油 2勺
麻油 1勺

蒜蓉粉丝蒸大海虾仁的做法

蒜蓉粉丝蒸大海虾仁的做法图解1

步骤1

粉丝用凉水泡软，然后过一下热水，让它彻底软身
蒜蓉粉丝蒸大海虾仁的做法图解2

步骤2

解冻虾仁，我直接放水里泡2分钟的
蒜蓉粉丝蒸大海虾仁的做法图解3

步骤3

捞出，晾干水分
蒜蓉粉丝蒸大海虾仁的做法图解4

步骤4

虾仁在背上开一刀，不要切到底
蒜蓉粉丝蒸大海虾仁的做法图解5

步骤5

切好
蒜蓉粉丝蒸大海虾仁的做法图解6

步骤6

放糖、酱油、即磨胡椒粉、麻油腌一会
蒜蓉粉丝蒸大海虾仁的做法图解7

步骤7

蒜蓉剁碎
蒜蓉粉丝蒸大海虾仁的做法图解8

步骤8

锅烧热放点油把一半蒜蓉炸至金黄色熄火，加1勺酱油，再混合剩余生蒜蓉（即一半熟蒜一半生）
蒜蓉粉丝蒸大海虾仁的做法图解9

步骤9

粉丝晾干水分铺碟面
蒜蓉粉丝蒸大海虾仁的做法图解10

步骤10

铺一点酱蒜蓉再铺虾仁，切面朝上
蒜蓉粉丝蒸大海虾仁的做法图解11

步骤11

铺上全部的酱油蒜
蒜蓉粉丝蒸大海虾仁的做法图解12

步骤12

水沸大火蒸6~7分钟
蒜蓉粉丝蒸大海虾仁的做法图解13

步骤13

虾仁自动绻卷成球，看

蒜蓉粉丝蒸大海虾仁的烹饪技巧

虾仁要选海虾仁，爽口弹牙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-29

©本菜谱的做法由 梨赏食 编写，未经授权不得转载

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