酱焖金针菇豆腐煲

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这道菜方便简单，酱香浓郁，送饭一流，一次可以吃到喜欢的两道菜，哈哈

酱焖金针菇豆腐煲的用料

黄豆酱 三勺 金针菇 450克
豆腐 8两 酱油鸡精
葱花 红椒圈 少许

酱焖金针菇豆腐煲的做法

酱焖金针菇豆腐煲的做法图解1

步骤1

金针菇泡水洗干净
酱焖金针菇豆腐煲的做法图解2

步骤2

用滚水稍稍焯一下，下去5秒钟捞起放入煲底
酱焖金针菇豆腐煲的做法图解3

步骤3

老豆腐洗净切块
酱焖金针菇豆腐煲的做法图解4

步骤4

煎两面黄放在金针菇上面
酱焖金针菇豆腐煲的做法图解5

步骤5

黄豆酱三勺
酱焖金针菇豆腐煲的做法图解6

步骤6

和鸡精酱油拌匀，因为酱有盐味，这道菜不用放盐
酱焖金针菇豆腐煲的做法图解7

步骤7

倒入煲中，开火焖7分钟
酱焖金针菇豆腐煲的做法图解8

步骤8

撒红椒粒葱花，开饭啦

酱焖金针菇豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-29

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 焖 咸 咸鲜 粤菜

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