白菜不烂子

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妈妈的味道！

白菜不烂子的用料

白面，白菜 500g白菜，250g面粉

白菜不烂子的做法

白菜不烂子的做法图解1

步骤1

1.把白菜洗干净后剁成小碎块！(最好用白菜心做比较嫩！)
白菜不烂子的做法图解2

步骤2

2.先加入少量一多半面粉，用手抓匀，让白菜裹上面粉！！
白菜不烂子的做法图解3

步骤3

3.用劲抓抓菜，如果感觉有水份，就再抓点面粉再次拌匀！(如果没有水分，但是想吃的面大点的，可以加点面粉,然后用手沾水淋在面粉上点儿水再次拌匀即可！)
白菜不烂子的做法图解4

步骤4

4.倒到笼布上，铺平！开始蒸10-15分钟！
白菜不烂子的做法图解5

步骤5

5.看到面已经熟就可以了！！！然后倒到盆里，晾凉用木铲拌开就可以了！
白菜不烂子的做法图解6

步骤6

6.可以鸡蛋炒不烂子，土豆丝炒不烂子……随意搭配炒熟就好！

白菜不烂子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-29

©本菜谱的做法由 浮华世界唯文字独美 编写，未经授权不得转载

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