芒果雪媚娘

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Mathildaa
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芒果雪媚娘的用料

糯米粉 130g 玉米淀粉 30g
糖 20g 黄油 5g
水或牛奶 130g 淡奶油 若干
新鲜水果 若干 白砂糖（打发奶油） 若干
熟糯米粉 若干

芒果雪媚娘的做法

芒果雪媚娘的做法图解1

步骤1

准备好前五种材料，黄油隔水融化，其他材料搅拌均匀，并与黄油混合，隔水蒸15分钟，准备好面皮。
芒果雪媚娘的做法图解2

步骤2

蒸皮子的同时，炒熟糯米粉，水果切成小丁，打发奶油。
芒果雪媚娘的做法图解3

步骤3

下面就开始擀皮子，粘的话就粘些熟糯米粉，皮子我喜欢厚一点的，所以擀的不薄。
芒果雪媚娘的做法图解4

步骤4

然后把奶油装进裱花袋，没有的话就用保鲜袋，挤到皮子上，然后铺满水果，再挤一些奶油，包起来，倒放在纸托上。
芒果雪媚娘的做法图解5

步骤5

最后在做好的雪媚娘上挤些奶油，放个芒果丁，再打包装盒，棒棒哒！美不美～

芒果雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-29

©本菜谱的做法由 Mathildaa 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 4-5岁 学龄前儿童

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