鲜香南瓜饭

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以梦为马594
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今天回老家看到满院都是婆婆收回来的南瓜，突然超想吃南瓜饭，提议出来，大家纷纷赞同，那就动手吧。在老家有大锅就是好，可以一次做很多，这也是我在材料中写适量的缘故了。如果自己做，可以适当减少或增加各种材料的比例。

南瓜饭的用料

南瓜 适当 糯米 适量
火腿 少许

南瓜饭的做法

鲜香南瓜饭的做法图解1

步骤1

新鲜南瓜削皮
鲜香南瓜饭的做法图解2

步骤2

糯米滔洗净，浸泡1至2个小时
鲜香南瓜饭的做法图解3

步骤3

在泡糯米的过程中，把南瓜切厚片
鲜香南瓜饭的做法图解4

步骤4

肥瘦相间的腊肉或火腿也切成小块
鲜香南瓜饭的做法图解5

步骤5

炒腊肉
鲜香南瓜饭的做法图解6

步骤6

略微翻炒南瓜
鲜香南瓜饭的做法图解7

步骤7

南瓜上加入糯米和炒好的腊肉。一定要小心，不要让糯米粘在锅上，因为糯米实在太容易糊了
鲜香南瓜饭的做法图解8

步骤8

好啦，加盖焖30至40分钟，静待美味出锅。要注意火候喔，越小越好
鲜香南瓜饭的做法图解9

步骤9

出锅，拌匀，香喷喷的南瓜饭，满满都是收获的味道，开动吧

南瓜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-29

©本菜谱的做法由 以梦为马594 编写，未经授权不得转载

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