香酥牛角包牛角酥（飞饼皮）

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本来想搓面团做的，带着孩子分不了心，早餐嘛，就是越简单越好

香酥牛角包的用料

思念飞饼皮（原味） 4张 香肠 3根
鸡蛋 半个

香酥牛角包的做法

香酥牛角包牛角酥（飞饼皮）的做法图解1

步骤1

飞饼皮稍解冻
香酥牛角包牛角酥（飞饼皮）的做法图解2

步骤2

4张飞饼皮叠一起
香酥牛角包牛角酥（飞饼皮）的做法图解3

步骤3

擀薄至1张飞饼皮的厚度
香酥牛角包牛角酥（飞饼皮）的做法图解4

步骤4

平均分割成6等分，弧边中间切一下，每等分放1／2香肠，然后朝三角形方向卷
香酥牛角包牛角酥（飞饼皮）的做法图解5

步骤5

卷口朝下，放入垫了油纸的烤盘上
香酥牛角包牛角酥（飞饼皮）的做法图解6

步骤6

刷蛋液（一半鸡蛋一半水，我用了半个鸡蛋不到）。烤箱预热，180度烤30分钟至金黄色。每家烤箱不一样，要注意盯紧它的变化，我用的是长帝CKF-25B
香酥牛角包牛角酥（飞饼皮）的做法图解7

步骤7

出炉！ 我买的飞饼皮一包有7张，剩下3张就不留了，然后我擀了2次皮，你看到那细长丑怪的是没放香肠的，事实证明，放了香肠的饱满好看些，除非你卷的很松或者皮擀得很厚很大一块

香酥牛角包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-29

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