意式薄底披萨（6寸单人份）

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带宝参加了一个意大利大厨教做披萨的亲子活动，看着觉得不是很难，宝贝又非常爱吃，于是回来自己试手，果然方便简单。

意式披萨的用料

面粉 小杯（量如图） 酵母 1g
盐 1小撮 香菇 2个
蘑菇 1个 小洋葱 1个
塞拉米肠 3片 火腿片 2片
芝士碎 1小盘 小番茄 3个
披萨酱或者番茄酱 适量

意式披萨的做法

意式薄底披萨（6寸单人份）的做法图解1

步骤1

面粉量如图，我没有称重，大概就是一小碗吧，撒上盐、酵母加温水揉和，揉成光滑面团不粘手即可。
意式薄底披萨（6寸单人份）的做法图解2

步骤2

用保险膜包好，扔一边也行，我是把它放在电饭锅里捂着。
意式薄底披萨（6寸单人份）的做法图解3

步骤3

准备材料。洋葱、香菇蘑菇切丁切片。
意式薄底披萨（6寸单人份）的做法图解4

步骤4

香菇、蘑菇先下锅加盐少油煸炒，可以撒些黑胡椒。
意式薄底披萨（6寸单人份）的做法图解5

步骤5

面团放置个1个多小时我就拿出来，摊薄、用叉子扎孔。
意式薄底披萨（6寸单人份）的做法图解6

步骤6

涂上披萨酱、先铺上一层奶酪碎
意式薄底披萨（6寸单人份）的做法图解7

步骤7

撒上炒过的香菇蘑菇、洋葱碎、火腿片
意式薄底披萨（6寸单人份）的做法图解8

步骤8

铺上宝爱吃的塞拉米还有小番茄。这里可以按自己的口味加任何你爱吃的，菠萝、虾、蔬菜，只要你想得到随便加，最后上面记得再盖一层芝士碎
意式薄底披萨（6寸单人份）的做法图解9

步骤9

烤箱预热上下管230度，将烤盘放入烤箱最下层
意式薄底披萨（6寸单人份）的做法图解10

步骤10

大概5分钟，叮就好啦！
意式薄底披萨（6寸单人份）的做法图解11

步骤11

可以开动啦！

意式披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-30

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分类： 烤 披萨 美式快餐 外国菜 咸

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