草原黑珍珠

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gg臭美小辣椒
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荞面是我们草原上的特产～味道清甜，最主要的是它有降三高的作用，超级受欢迎！在我们这里，人们爱用它做面条、做蒸饺～味道美极了！今天我做的是我们这里常吃的荞面蒸饺，我给它起了个名字，叫草原黑珍珠！

草原黑珍珠的用料

东北酸菜 2斤 鸡蛋 3个
猪肥油 2斤 大葱 2根
鸡精、海天蚝油、盐、五香粉 若干 荞面 2.5碗
白面 0.5碗

草原黑珍珠的做法

草原黑珍珠的做法图解1

步骤1

荞面和白面以3：1的比例放好，用开水烫面～面和软一点！如果不放白面，荞面会发散，不好包！
草原黑珍珠的做法图解2

步骤2

猪肥油切丁，准备熬大油～～
草原黑珍珠的做法图解3

步骤3

热锅把肥油丁放进去，小火熬出猪油～
草原黑珍珠的做法图解4

步骤4

把鸡蛋打散，炒熟
草原黑珍珠的做法图解5

步骤5

葱和酸菜、肥油酥放一起，剁馅！
草原黑珍珠的做法图解6

步骤6

放入拌馅的配料～最主要的是一定要放猪油！而且要多放，因为酸菜是特别吃油的馅料！
草原黑珍珠的做法图解7

步骤7

包好了，放入屉里～锅里添好水～可以蒸了！
草原黑珍珠的做法图解8

步骤8

出锅喽～～

草原黑珍珠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-30

©本菜谱的做法由 gg臭美小辣椒 编写，未经授权不得转载

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