「宿舍党」茄汁意大利通心粉（一人份）

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宿舍党想吃西餐啊，不想叫外卖，跟着一起做简易通心粉。

茄汁意大利通心粉的用料

通心粉/意面 70g 圣女果/西红柿 8个（约50g）
洋葱 50g 意面酱 50g
盐 1勺 橄榄油 几滴
罗列碎 1撮

茄汁意大利通心粉的做法

「宿舍党」茄汁意大利通心粉（一人份）的做法图解1

步骤1

圣女果对半切（若是西红柿则切丁），洋葱切丝。
「宿舍党」茄汁意大利通心粉（一人份）的做法图解2

步骤2

通心粉与圣女果、洋葱一起倒入小电锅，加一勺盐，几滴油，加刚滚开的水没过所有食材并高出1cm左右，煮10-15min（看你喜欢嚼劲的口感还是软和的）。途中需要不断搅拌以防黏锅。
「宿舍党」茄汁意大利通心粉（一人份）的做法图解3

步骤3

最后沥出水，装盘，拌入意面酱（我用的汉斯牌传统口味），撒上罗列碎，山寨的意大利通心粉就完成了。
「宿舍党」茄汁意大利通心粉（一人份）的做法图解4

步骤4

若不嫌麻烦也可以煎个蛋铺在上面。

茄汁意大利通心粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-30

©本菜谱的做法由 Fan673 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 煮 晚餐 外国的

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