蒜香肉丝西兰花

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因为是表可爱啊
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非常简单又健康好吃的一道菜

蒜香肉丝西兰花的用料

里脊肉 300g 西兰花 一颗
蒜 4颗 盐 适量
姜 适量 料酒 适量
淀粉 适量 蚝油 适量
酱油 适量

蒜香肉丝西兰花的做法

蒜香肉丝西兰花的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝 加入酱油 料酒 蚝油 姜丝 淀粉 进行腌制（时间久一点比较好 我腌了一个晚上喔）
蒜香肉丝西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花手撕+刀切成块
蒜香肉丝西兰花的做法图解3

步骤3

西兰花捞出过冷水 摆盘
蒜香肉丝西兰花的做法图解4

步骤4

起锅 油热后 加入蒜碎 少许葱碎 蚝油 酱油 爆香后加入腌好的肉丝翻炒 加入半碗水 尝味道 加盐 加入水淀粉勾芡
蒜香肉丝西兰花的做法图解5

步骤5

停火 将肉丝 芡汁淋在摆盘的西兰花上 出锅！！！收工！！！超好吃的呦！

蒜香肉丝西兰花的烹饪技巧

肉丝一定要腌的久久的 一定一定呦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-01

©本菜谱的做法由 因为是表可爱啊 编写，未经授权不得转载

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