[香兰世家]酥 香 脆---蔓越莓奶酪饼干

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[香兰世家]酥 香 脆---蔓越莓奶酪饼干的用料

奶油奶酪50克 黄油50克
低粉50克 蔓越莓干20克
糖粉20克 蛋清15克
烘焙奶粉15克 泡打粉1克

[香兰世家]酥 香 脆---蔓越莓奶酪饼干的做法

[香兰世家]酥 香 脆---蔓越莓奶酪饼干的做法图解1

步骤1

1、蔓越莓切碎备用，奶油奶酪和黄油室温软化、 2、把糖粉放入软化好的奶油奶酪和黄油碗里，用电动打蛋器打至微白、 3、分次加入蛋清，打至羽毛状，再把蔓越莓干加入打发好的奶酪糊里拌匀、
[香兰世家]酥 香 脆---蔓越莓奶酪饼干的做法图解2

步骤2

4、筛入低粉搅拌匀、把拌好的面团放在油纸上，盖上保鲜膜，用擀面杖把面烤压成薄薄的面皮，用刀切成小方块、切了的面皮不用分割，直接入烤箱，
[香兰世家]酥 香 脆---蔓越莓奶酪饼干的做法图解3

步骤3

5、150度，20分钟，然后烘上十分钟，即可出炉

[香兰世家]酥 香 脆---蔓越莓奶酪饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-01

©本菜谱的做法由 香兰世家烘培室 编写，未经授权不得转载

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