淡奶油双色面包

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淡奶油双色面包的用料

淡奶油 200g 牛奶(或水) 150g
糖 60g 酵母 5g
高筋粉 480g 盐 4g
抹茶粉 6g

淡奶油双色面包的做法

淡奶油双色面包的做法图解1

步骤1

除了抹茶粉，其他材料放入面包机，和面30分钟
淡奶油双色面包的做法图解2

步骤2

揉好的面一分为二，其中一份盖好备用，另外一份放入面包机，加抹茶粉和水(5克)，揉面。
淡奶油双色面包的做法图解3

步骤3

两个面团，醒30分钟。之后，白面团一分为二，绿面团分6份。
淡奶油双色面包的做法图解4

步骤4

取一块绿面团，擀长，卷起来收口。6个绿面团依次这样做。
淡奶油双色面包的做法图解5

步骤5

白面团擀开，放一条绿面团，卷起来，再放一根，再卷，再放。放3根，卷好。另外一块白面和3个绿面团也这样操作。发酵至两倍大。
淡奶油双色面包的做法图解6

步骤6

发酵好后，刷蛋液，预热烤箱。190度，烤35分钟。烤好，放凉，切片。

淡奶油双色面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-01

©本菜谱的做法由 通幽径 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 甜 香 下午茶

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