胡萝卜玉米饺子

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吃多了白菜猪肉饺子,想换一种吃法。百度了一下,胡萝卜和玉米搭在一起也可以吃。就自己动手包起来了。

胡萝卜玉米饺子的用料

五花肉 适量 胡萝卜 4个
玉米 1个 饺子皮 60个

胡萝卜玉米饺子的做法

胡萝卜玉米饺子的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净,削皮,切成颗粒状。
胡萝卜玉米饺子的做法图解2

步骤2

玉米粒掰下来后先用水浸泡3分钟
胡萝卜玉米饺子的做法图解3

步骤3

肉剁碎。加姜蒜一起。ps:姜蒜看个人口味,可加可不加。肉是我买回来自己剁的。
胡萝卜玉米饺子的做法图解4

步骤4

肉馅先用鸡精盐料酒芡粉勾一下。然后放肉末、胡萝卜、玉米粒,调味料:鸡精,盐,鸡蛋,酱油,搅拌均匀,尝下盐味是否合适。就可以准备包美味的饺子了。
胡萝卜玉米饺子的做法图解5

步骤5

饺子皮、馅、小半碗清水、冰箱格子。我包的比较多,就把冰箱格子拿出来装的,包满一格就先放冰箱里面冻20分钟,再装袋留着以后吃。哈哈。本人比较懒散,不想做饭的时候就煮饺子吃。
胡萝卜玉米饺子的做法图解6

步骤6

小半碗清水的目的主要是怕饺子皮不粘,抹一点水上去,就能很好的粘在一起了。准备包起来吧。
胡萝卜玉米饺子的做法图解7

步骤7

包的时候馅一定不能弄太多了,不然会不容易粘住。且容易把饺子皮撑破。
胡萝卜玉米饺子的做法图解8

步骤8

快快行动起来吧!
胡萝卜玉米饺子的做法图解9

步骤9

边包边吃,犒劳下自己!

胡萝卜玉米饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-02

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