香辣干锅鱼

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紫茉莉4
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香辣干锅鱼的用料

草鱼 1.5公斤 辣椒皮 适量
大葱 一根 姜，蒜 适量
花椒 适量 豆瓣酱 适量

香辣干锅鱼的做法

香辣干锅鱼的做法图解1

步骤1

（1）把鱼洗干净，用料酒，盐，胡椒粉淹20分钟，再放一个鸡蛋和淀粉抓均匀。
香辣干锅鱼的做法图解2

步骤2

锅里倒入油，放入鱼炸熟
香辣干锅鱼的做法图解3

步骤3

把炸好的雨捞出来，留点油把花椒，辣子皮，豆瓣酱炒出香味，再把鱼和自己喜欢吃的菜放入锅炒入味就ok.

香辣干锅鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-03

©本菜谱的做法由 紫茉莉4 编写，未经授权不得转载

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