火腿鸡蛋卷

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火腿鸡蛋卷的用料

火腿 适量 湖南椒
鸡蛋 面粉 适量
盐

火腿鸡蛋卷的做法

火腿鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散加上少许盐面粉拌匀待用,火腿肠切粒,湖南椒切碎待用
火腿鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

切好的火腿,湖南椒倒入鸡蛋液里拌匀待用。
火腿鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

把蛋液倒进不粘锅里。
火腿鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

两面煎至金黄色即可。
火腿鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

稍冷后的蛋饼由下而上卷起来
火腿鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

改刀后的蛋卷装碟,淋上泰式甜辣酱即可使用

火腿鸡蛋卷的烹饪技巧

不喜欢吃辣的豆粉,辣椒可免了。个人喜好,可以自由搭配甜辣椒什么。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-03

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