溜肥肠

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吃货璐大大
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妈妈爱吃，所以自创做法。家人都赞不绝口

溜肥肠的用料

肥肠 一节 尖椒 一个
干红辣椒 三个 葱 适量
蒜瓣 两瓣

溜肥肠的做法

溜肥肠的做法图解1

步骤1

肥肠，尖椒，干红辣椒，葱，蒜全部切段
溜肥肠的做法图解2

步骤2

热油后，放适量花椒，变色后捞出扔掉。再把葱，蒜，干红辣椒爆香
溜肥肠的做法图解3

步骤3

倒入肥肠。尖椒来回翻炒。
溜肥肠的做法图解4

步骤4

倒入老抽适量，酒三滴，白糖半勺，盐适量。来回翻炒，3分钟后，放鸡精。关火。就可以吃了。

溜肥肠的烹饪技巧

如果爱吃肥肠，可多一些，这种市面上的肥肠已经是熟的，所以炒的时间不要太久，要不就硬的不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-03

©本菜谱的做法由 吃货璐大大 编写，未经授权不得转载

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