我也只想喝一碗淡淡的蛋汤

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小的时候觉得吃饭没有汤，简直接受不了，更奇怪的事，什么排骨汤，乌鸡汤等含有肉的汤很难接受，淡淡的蛋汤，总有家的味道，有生活的味道，那样朴素，但是也是那样舒心舒胃！

蛋汤的用料

鸡蛋 2只 青菜 6棵
香菇 4个 盐 少许
麻油 2滴

蛋汤的做法

我也只想喝一碗淡淡的蛋汤的做法图解1

步骤1

将香菇泡发，撕碎，青菜切碎！
我也只想喝一碗淡淡的蛋汤的做法图解2

步骤2

适量水烧开，放入青菜，香菇，待到水再次沸腾，打入蛋花，放少量盐，滴两滴麻油！
我也只想喝一碗淡淡的蛋汤的做法图解3

步骤3

蛋花成型，关火，即可！味道杠杠的

蛋汤的烹饪技巧

介个可不是素汤哦，鸡蛋的营养，香菇的营养也是棒棒哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-03

©本菜谱的做法由 她会发光呀 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 煮 香 晚餐

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