黄金芝士风味曲奇

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默默扒猪皮
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一款非常具有风味的曲奇，咸香中带着罗勒的味道，小众口味啦，留着纪念。做法与一般低粉曲奇相同～想要比较好地保持花纹，在送烤前入冰箱冷藏半小时。

芝士曲奇的用料

低粉 150g 黄油 100g
细砂糖 40g 帕玛森芝士粉 50g
鸡蛋液 30g 干燥罗勒叶 适量

芝士曲奇的做法

黄金芝士风味曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化加入糖粉打发至蓬松发白，分次加入全蛋液，每次都要搅打均匀。
黄金芝士风味曲奇的做法图解2

步骤2

筛入低粉和芝士粉。
黄金芝士风味曲奇的做法图解3

步骤3

撒入干燥罗勒粉。
黄金芝士风味曲奇的做法图解4

步骤4

翻拌摩擦至无干粉。

步骤5

装入裱花袋中挤出曲奇。我用的十八齿花嘴……忘记拍照了-，-，然后入冰箱冷藏半小时定型。送入预热好的烤箱180度上下管10分钟左右。
黄金芝士风味曲奇的做法图解6

步骤6

成品～

芝士曲奇的烹饪技巧

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创建时间:2015-12-04

©本菜谱的做法由 默默扒猪皮 编写，未经授权不得转载

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