花卷，火腿肠的美味加麦子的香味

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五只零半头
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儿子最喜欢吃面食，面条，馍馍，饺子，馄饨，他不止一次的说幼儿园做的肉卷，火腿肠馍馍好吃，好吧，我承认我吃醋了，为了一个馍馍。。。。今天我也来做一次火腿肠花卷，一定要等老儿子放学回家表扬表扬我！

花卷的用料

面粉 500g 火腿肠 一块
葱 少许

花卷的做法

花卷，火腿肠的美味加麦子的香味的做法图解1

步骤1

发面，面粉加酵母，一点糖，用温水搅拌均匀，在温暖的地方发酵成蜂窝状，拿出来揉光
花卷，火腿肠的美味加麦子的香味的做法图解2

步骤2

擀片，不要太薄，撒盐，抹油抹匀
花卷，火腿肠的美味加麦子的香味的做法图解3

步骤3

撒葱花，火腿肠丁，卷起来，卷的时候压紧点
花卷，火腿肠的美味加麦子的香味的做法图解4

步骤4

切块，两个馍块落在一起
花卷，火腿肠的美味加麦子的香味的做法图解5

步骤5

用筷子压一下，用手拿起两头，向反方向拧一下两头挤在一起，成了，一个花卷搞定！
花卷，火腿肠的美味加麦子的香味的做法图解6

步骤6

做好的花卷放在温暖处二次发酵十分钟，蒸锅烧开水，放馍馍，开锅算时间，大一点的蒸40分钟，小一点的蒸30分钟，蒸好后不要急着打开锅盖，停5分钟后把馍馍取出，开吃吧！味道真香！

花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-04

©本菜谱的做法由 五只零半头 编写，未经授权不得转载

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