超简单原味蛋挞

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可以根据自己的口味加鲜果丁

原味蛋挞的用料

牛奶 90ml 淡奶油 135ml
全蛋 1个 蛋黄 2个
白糖 40g 鲜柠檬汁 随口味添加

原味蛋挞的做法

超简单原味蛋挞的做法图解1

步骤1

我用的是雀巢全脂奶粉一勺加了90ml水,然后把白糖放进奶里溶化,奶凉了放进淡奶油里搅匀,一个全蛋加两个蛋黄打散。加入牛奶淡奶油里搅匀。(我自己挤了一些柠檬汁在里头)
超简单原味蛋挞的做法图解2

步骤2

根据个人口味添加水果,我家了葡萄干还有草莓,可以加菠萝芒果蓝莓
超简单原味蛋挞的做法图解3

步骤3

烤箱预热10分钟上下管温度都是160。然后上管温度300下管260烤四十分钟,因为我个人比较喜欢有点焦香的。温度也是随便调的。
超简单原味蛋挞的做法图解4

步骤4

出炉啦。味道很赞!

原味蛋挞的烹饪技巧

12只蛋挞皮的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-04

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