孜然鲜蘑

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石大瑶smile
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孜然鲜蘑的用料

鲜蘑 肉
葱 蒜
干辣椒 生抽
孜然

孜然鲜蘑的做法

孜然鲜蘑的做法图解1

步骤1

鲜蘑摘净洗好，为了去掉土腥味儿，过水焯一下，有人怕麻烦用热水烫一下也可以；
孜然鲜蘑的做法图解2

步骤2

盛出将蘑菇中的水份挤净；
孜然鲜蘑的做法图解3

步骤3

肉、葱、蒜切好备用；我习惯先炒肉，然后放葱蒜和干辣椒；
孜然鲜蘑的做法图解4

步骤4

放少量生抽（我用的水海天一品鲜），快出锅时撒入一把孜然，再加少量鸡精，粗锅！

孜然鲜蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-04

©本菜谱的做法由 石大瑶smile 编写，未经授权不得转载

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