冬日简单早餐-鸡蛋火腿粥

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倩51
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自从肚子里有了宝宝，再也无法睡懒觉了，到点肯定要起来吃早餐，冬天的早晨，冷冷的，还淅淅沥沥下着毛毛雨，煮粥喝是再好不过的了

冬日简单早餐-鸡蛋火腿粥的用料

大米 适量 水 米的5倍
鸡蛋 2个 火腿肉 适量
玉米油 少量 盐 适量

冬日简单早餐-鸡蛋火腿粥的做法

步骤1

水烧开后，加入洗干净的米，水是米的5倍煮出来比较粘稠，如果不习惯太稠，中途可加一次水（沸水）
冬日简单早餐-鸡蛋火腿粥的做法图解2

步骤2

趁着煮粥的间隙，把火腿肉切小块或切丁，用沸水沥一下，主要是为了去烟熏味和油味，孕妇的口味比较清淡的。
冬日简单早餐-鸡蛋火腿粥的做法图解3

步骤3

鸡蛋打碎，加入少量盐
冬日简单早餐-鸡蛋火腿粥的做法图解4

步骤4

粥沸腾15分钟后，把火腿肉加入搅拌，然后加入少量玉米油，小火沸腾10-15分钟，出锅前5分钟加入鸡蛋搅拌，加入适量盐，再小火煮5分钟，美味的粥来了！

冬日简单早餐-鸡蛋火腿粥的烹饪技巧

油建议用玉米油，不抢火腿味道。其实如果有新鲜猪肉碎更好！火腿有咸味，盐不要加太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 倩51 编写，未经授权不得转载

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