怎样鉴别黑米

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怎样鉴别黑米的用料

黑米 10余粒 白醋 少许

怎样鉴别黑米的做法

怎样鉴别黑米的做法图解1

步骤1

白醋分别点到平盘子上，不要连续，要独立分布，然后把黑米分别放在每个区域。
怎样鉴别黑米的做法图解2

步骤2

十五分钟以后查看，变成红色了就是真的，不变色或为黑色就很有可能是假黑米。因为白醋和黑米的花青素反应。

怎样鉴别黑米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 子墨家的厨味 编写，未经授权不得转载

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