馄饨

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馄饨的用料

瘦肉陷 适量 面粉或馄饨皮 时间
清水 适量 一品鲜酱油，老抽，耗油，五香粉，香油，食盐 适量

馄饨的做法

馄饨的做法图解1

步骤1

面粉放到盆子里，放入适量清水和面，和好的面团，（买的现成的馄饨死可以省掠此步）
馄饨的做法图解2

步骤2

和好的面团醒十分钟，（现成的面皮可以省掠此步）
馄饨的做法图解3

步骤3

把瘦肉剁成肉馅，打入少量清水，顺时针搅拌，搅拌粘稠后继续打水，要肉馅喝饱水，肉馅会很嫩，（如果买的肉馅也要打一些水）放入食用油调匀，在放入各种调料搅拌均匀就好了，
馄饨的做法图解4

步骤4

把醒好的面团，擀成面片，用刀切成宽条，
馄饨的做法图解5

步骤5

在切成梯形，就可以包馄饨了
馄饨的做法图解6

步骤6

包好的，虽然包的不怎么好看，但是味道老公和宝宝都很爱吃的，
馄饨的做法图解7

步骤7

煮好了，在烫里放点香菜虾皮香油，开吃（虾皮香菜调料里忘记写了）（感觉味道淡了还可以再烫里放点一品鲜酱油和耗油）

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-07

©本菜谱的做法由 两杯布丁 编写，未经授权不得转载
分类： 馄饨 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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