冬天就要吃肉肉 韩国烤五花肉

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黄1金2
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来个特写，一到周末就懒癌发作不想做饭，恨不得一天只吃一顿饭，但家有小宝还是需要吃饭还得有肉有菜，于是就出现了这个菜，真是主妇的救星……

冬天就要吃肉肉 韩国烤五花肉的用料

五花肉 600g 生菜 500g
生蒜 10个 烤肉酱 适量

冬天就要吃肉肉 韩国烤五花肉的做法

冬天就要吃肉肉 韩国烤五花肉的做法图解1

步骤1

以前都是在大连或者沈阳的韩国肉店买肉，一袋八到九片肉，不到一斤的量，买多了冰箱放不下，放时间长了也感觉不新鲜，断肉很久了，为了轻松的周末，决定自力更生自己切肉，第二次尝试了，除了肉切的有点厚之外没有什么问题，令人兴奋的是新鲜的肉吃起来更香……
冬天就要吃肉肉 韩国烤五花肉的做法图解2

步骤2

下五花肉买了一斤，用保鲜膜包好放到冰箱冷冻室四到五小时，要是刀工好的可以直接切哦。
冬天就要吃肉肉 韩国烤五花肉的做法图解3

步骤3

把五花肉顺着纹理切成片，个人觉得越薄越好，但是很难，我切的十分费劲而且很厚。
冬天就要吃肉肉 韩国烤五花肉的做法图解4

步骤4

烤肉四宝，蘸酱、大蒜、生菜、辣白菜。蘸酱老金自己调配的，比买的好吃。主要是韩国大酱和辣酱，蒜末，香油，芝麻，加一点雪碧。
冬天就要吃肉肉 韩国烤五花肉的做法图解5

步骤5

烤起....
冬天就要吃肉肉 韩国烤五花肉的做法图解6

步骤6

一片生菜，一口饭，一点辣白菜，一片蒜，加上蘸酱，包好一口放进嘴里，香味慢慢散开，味道充盈满嘴，唇齿留香.....肉香，蒜辣，酱咸，菜鲜，米饭的食感，想象中味道一下子实现了。
冬天就要吃肉肉 韩国烤五花肉的做法图解7

步骤7

吃饭就应该简单而美好......
冬天就要吃肉肉 韩国烤五花肉的做法图解8

步骤8

给家人和孩子带来健康饮食的同时也别忘记给他们带去健康的呼吸和净化的空气.....韩国IONIC优尼斯负离子空气净化器是世界最小的净化器，不但为你带来源源不断的负离子，还给你带来雨后般的森林空气.....微信：weimeikeren

冬天就要吃肉肉 韩国烤五花肉的烹饪技巧

这个五花肉不用事先腌制的，直接烤，烤的焦黄流油就可以了……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-08

©本菜谱的做法由 黄1金2 编写，未经授权不得转载

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