简单版的麻婆豆腐

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简单版的麻婆豆腐的用料

豆腐一小块 瘦肉二两
葱姜蒜头适量 脾县豆瓣酱一勺
黄豆酱一勺 花椒适量

简单版的麻婆豆腐的做法

简单版的麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块备用,豆腐适先先用盐水泡十分钟
简单版的麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

准备好各种配料
简单版的麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

热锅冷油,放入瘦肉
简单版的麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

接着放入花椒,姜,蒜炒出香味
简单版的麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

放入脾县豆瓣两勺,黄豆酱一勺
简单版的麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

放入豆腐,翻动一下,免得沾锅
简单版的麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

加入一点椒盐,五香粉,翻炒一下,加入一点水,烧开,想要更加入味就烧久—点。
简单版的麻婆豆腐的做法图解8

步骤8

最后盛盘,洒上葱花,调味料里已经有咸味,就不要放盐了,重口味的可以在最后放点盐跟辣椒粉

简单版的麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-08

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