爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始

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爷爷不能吃糖,总想着找一款爷爷也可以吃的面包。终于有一天群里的朋友分享了这个方子。于是马上做起来!配合面包机揉面,简单易上手!而且添加了大量的南瓜有种特殊的香味!做出的面包软软绵绵口感很不错呢!

爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的用料

高粉 300g 南瓜泥 150g
酵母 4g 1g
鸡蛋 1个 蜂蜜 20g
牛奶 30g 黄油 30g

爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的做法

爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的做法图解1

步骤1

把牛奶,鸡蛋,蜂蜜,盐,南瓜泥以次加入桶里。
爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的做法图解2

步骤2

然后倒入300高粉
爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的做法图解3

步骤3

选择揉面程序,第一遍结束够再来一遍。然后放入黄油选择揉面发酵程序。让面团在面包桶中进行一发。
爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的做法图解4

步骤4

一发后把面团分成三份或者五份,整形好后放在模具里,放在温暖处进行二发。
爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的做法图解5

步骤5

二发好后,预热烤箱190度,烤35分钟。因烤箱脾气不同,所以温度大家可以适量调整。
爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的做法图解6

步骤6

面包烤好后立刻从烤箱拿出脱模。晾好后装袋密封保存。切记不可放冰箱冷藏室哦。如果想长时间存放可放入冰箱冷冻室。吃之前室内回温即可。

爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的烹饪技巧

如果可以吃糖,把蜂蜜换成30克糖,或者20蜂蜜10糖,这样会更香甜哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-08

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